Hướng dẫn chưng yến sào đúng cách nhất

Từ xưa yến sào đã được xem là loại thực phẩm bổ dưỡng mà chỉ những nhà giàu có mới mua được, yến sào giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa cực tốt, từ yến sào có thể làm ra nhiều món khác nhau. Khám phá cách nấu yến giữ lại chất dinh dưỡng nhất tại: https://wikicachlam.com/cach-nau-to-yen/

Chuẩn bị:

– 5gr tổ yến (sơ chế)

– 3 thìa cà phê đường phèn.

– 0,5 lít nước

– 1 chiếc nồi

– 1 chiếc bát để trưng cách thủy.

Cách làm như sau:

Sơ chế tổ yến sào. Với tổ yến sạch lông thì bạn chỉ cần ngâm tổ yến với nước lạnh để yến nở ra là bạn có thể chế biến.

Cho tổ yến đã qua sơ chế vào trong một chiếc bát nhỏ, cho vào nồi và cho thêm nước để chưng cách thủy (không nên cho đường phèn vào chưng cùng với tổ yến sào ngay từ đầu).

Cho nước vào nồi thì bạn cho nồi lên bếp, đậy vung và bắt đầu đun. Cho nước trong ngồi ngập khoảng 1/2 bát yến chưng cách thủy. Nếu bạn cho quá nhiều nước, khi sôi nước có thể bị trào hết ra ngoài bị mất đi chất dinh dưỡng cụ yến sào.

Như vậy bạn vừa hoàn thành cách chưng yến rồi đó, rất đơn giản mà dễ dàng nữa, chúc các bạn ngon miệng khi dùng.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *